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Como fazer para valorizar garrafas no seu bar

Várias garrafas de bebidas, de diversas cores, todas usando um rolha em cristal diferente. semelhante ao brilhante.

Já falamos aqui  que o bar da casa pode ser montado em um carrinho, mesa auxiliar, aparador, e até mesmo em um baú grande. E pode ser fixo ou temporário dependendo do seu uso.

Mas o que insisto é que o bar pode ser, além de um elemento agregador para onde as pessoas convergem, um canto decorativo e diferente com um toque muito pessoal. Nas fotos abaixo é possível ver como as garrafas são valorizadas pelas tampas, que podem ser colecionadas ao longo da vida.

Não necessariamente apenas em materiais nobres como as que vemos aqui, mas elas podem também coloridas, divertidas, antigas ou modernas. E assim as tampas,  além de conservar a bebida podem dar personalidade ao seu cantinho.

 

Várias garrafas de bebidas, dentro de um balde de prata, com muito gêlo. Cada garrafa tem uma rolha diferente.

Acredite, depois que a gente começa,  acaba virando uma diversão garimpar tampas e até mesmo garrafas diferentes para acondicionar licores e outras bebidas  que resistem a troca de recipiente – o que não é  o caso de vinhos que devem ser mantidos em suas garrafas originais ou passados para um decanter no dia em que for beber.

Num balde de gelo, tres garrafas de vinhos estão gelando, todas sem rolha, e o balde de prata.

Ok,  falamos aqui das garrafas  que podem ser lindas e super bem acabadas, mas não podemos esquecer que a bebida – qualquer que seja ela tem que ser de boa qualidade. E aí, mais do que ser um conhecedor é preciso ter experimentado antes –  e ter convicção de apreciou esta ou aquela marca.

Senão a festa desanda e não há receita boa que dê conta tá?




Churrasco : o que servir para beber?

French actor Depardieu tastes his sparkling wine edition in Berlin

Sem complicar – gente, vamos combinar que uma carne com um bom vinho tinto é tudo de bom – concordam?.

No entanto, por ser um país quente, no Brasil nos habituamos a tomar cerveja com churrasco – que aliás acontece,  geral durante o dia em horário de pico de sol  e calor.

E uma cerveja ou chope estupidamente gelados, também também é tudo de bom, não acham?

Já o refrigerante  e até mesmo a caipirinha dão uma sensação gostosa pois o seu gosto adocicado se contrapõe com eventuais temperos da carne sentimos de que ajuda a digerir. Portanto, todas as alternativas são válidas!

Copo baixo com sucos misturados: de goiaba vermelho e de kiwi verde formando efeito bicolor. Sobre a borda suco folhas de hortelã e um morango enfeitam e dão um toque de mais cor ao drinque

Sem gastar em ano de  crise – se você prefere usar cerveja e refrigerante na sua casa vá em frente sem culpa, mas pode, também sem nenhum problema pedir aos  amigos se eles podem colaborar trazendo o vinho  da escolha deles   – já que entendem e até apreciam mais que você..

Dessa forma ficam todos felizes – e você não se sente devendo nada pra ninguém.
Aliás, sempre digo que o  anfitrião já está abrindo a casa, organizando, dedicando tempo e carinho a todos – portanto quem se atreve a criticar detalhes ou besteira é muito do mal e/ou bem infeliz…

O importante são as pessoas e o carinho – o resto é detalhe mesmo!

Espeto com 3 pedaços de picanha, apoiado com a ponta sobre a mesa ao lado de duas taças de vinho tinto.




Aproveite melhor o seu vinho – e desfrute de muito mais sabor !

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