Sousplat, jogo americano e toalha de tecido não estão ali só para enfeitar – eles têm um propósito claro e sua combinação segue tanto regras protocolares quanto estéticas. Em tempo: o sousplat é opcional – pois existe o lugar americano ou a toalha para vestir sua mesa e receber a porcelana.

Vamos dar uma olhada no papel de cada um e como eles podem ou não ser usados juntos.

Sousplat – é aquele prato grande que fica embaixo dos pratos principais. Ele ajuda a proteger a toalha ou o jogo americano de respingos e a delimitar o lugar de cada pessoa, além de deixar a mesa mais bonita.

Mas atenção: ele deve ficar na mesa até a sobremesa ser servida, momento em que é retirado. Os sousplats podem ser feitos de vários materiais, como porcelana, vidro, metal ou até palha e madeira, dependendo do estilo da mesa.

Lugar americano – é uma peça prática e versátil, que vai diretamente sobre a mesa e substitui a toalha. Vendido unitariamente, mas em geral é comprado em jogos de 4, 8 ou 12 lugares- daí o nome “Jogo americano”.

Ele pode ser retangular, redondo ou oval, e feito de materiais que vão desde o tecido até plástico, couro e bambu. É mais comum em ocasiões mais casuais e mesas modernas, e tem a vantagem ser trocado facilmente assim como lava- se com mais facilidade

Toalha de tecido – é mais clássica, mas não necessariamente mais formal. Ela cobre toda a mesa e ajuda a compor um visual refinado, além de proteger a superfície da mesa. A escolha do material da toalha – seja algodão, linho ou renda – também faz diferença na estética do evento. Um detalhe importante é que a toalha deve ter um bom caimento, com aproximadamente 30 cm de sobra em cada lado da mesa.

Agora, a pergunta que sempre surge: é possível usar esses itens juntos? Depende!

Eventos formais – a combinação mais comum é toalha + sousplat (ou mesmo apenas a toalha). Essa dupla garante um visual sofisticado e elegante.

Já a combinação toalha + jogo americano não é recomendada, pois ambos têm a mesma função portanto seria redundante.

Eventos mais descontraídos – é possível usar jogo americano + sousplat, mas aqui o cuidado é maior. O jogo americano precisa ser discreto para não brigar com o sousplat e criar um excesso de informação na mesa.

No fim, tudo depende do estilo da recepção e da proposta visual que você quer criar.

Mas evite a mistura de toalha e jogo americano para não acabar anulando a função de um deles. Assim, sua mesa fica bonita, prática e dentro das regras de etiqueta!

Há quem ache que os jogos americanos são mais informais por serem encontrados em todo tipo de material – da renda preciosa, passando pelo crochê até mesmo em materiais reciclados, papel tratado ou cortiça.

Mais tradicionais, as toalhas hoje estão muito mais fáceis de manter, lavar e passar – e há inclusive as de tecido tratado que não mancham…

De modo que na verdade, o que vai orientar a escolha é o gosto pessoal e muitas vezes o tampo de mesa – uma vez que tampos em madeira mais nobre ou mármores podem ser mais valorizados com um bonito jogo americano que deixe aparente a superfície.

Em uma refeição mais informal é possível usar jogos americanos esportivos em material natural ou reciclado – mas o mesmo se aplica para toalhas estampadas em chita e outros tecidos rústicos.

Assim como, em um jantar formal podemos usar jogos americanos em linho bordado (alguns até em fio de ouro ou prata) e dar a mesa a aparência de extremo requinte.

Um cuidado importante é harmonizar os jogos americanos com os demais acessórios de sua mesa, como apoios de travessas, jarras etc. Se um for trabalhado ou outro será liso – e vice versa.

 

O mesmo vale para toalhas mas, como elas cobrem toda a superfície acabam dando uma aparência de maior unidade e até permitem jogos de porcelana mais trabalhados.