Parece uma coisa complicadíssima, certo? Mas, na verdade trata-se da boa e velha maneira de “fisgar o peixe pela boca” entendendo-se por “Peixe”, qualquer personalidade em cargo de poder que queiramos envolver e impressionar com as delícias locais.…
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culinaria
Livro Mesa Brasileira – Lançamento em Curitiba
Postado em 04/06/2022
Livro Mesa Brasileira – Lançamento em Balneário de Camboriú SC
Postado em 04/06/2022
Claudia Matarazzo, lança livro "Mesa Brasileira!" com destaque para a gastronomia da região sul no Balneário Shopping. …
É um engano achar que nossa culinária fica a dever a qualquer uma do mundo. Porque não fica: em variedade, riqueza de ingredientes, sabor e tradição, nossa gastronomia bota no chinelo quase todas do planeta.…
Mergulhada que estou na História do Brasil para um novo livro de receitas regionais e o “ como comer e servi-las” fiz uma imersão na obra “ História das Gente Brasileira” da fantástica historiadora Mary del Priori.…