Quando chega o inverno, as pessoas começam receber em casa preparando queijos e vinhos ou fondue mas, raramente se lembram da Raclette, que é o melhor dos dois formatos (e sabores)…
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serviço à mesa
Existem diversas modalidades de serviços de mesa, uns mais sofisticados e outros mais simples. Mas qual usar nesse novo momento?…
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França x EUA: no quesito serviço a mesa, qual você prefere?
Postado em 09/03/2020
O Serviço a Francesa é muito complicado? Serviço Americano é o mais prático? Há quem diga que sim para ambas as perguntas. Mas, na verdade, nada é tão óbvio...…
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Quando usar Toalha ou Jogo americano
Postado em 09/04/2018
Muita gente fica na dúvida quanto a quando usar o que. Mas escolher é uma questão bem pessoal e mais fácil do que parece…
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Mesa: como fazer para escolher o tipo de serviço
Postado em 02/04/2018
Os diferentes tipos de serviços não são frescura e sim uma adaptação a cada realidade e circunstância do momento em que foram criados. Veja porque.…