1

Votos de Natal – segure a onda

O Natal está chegando e com ele, naturalmente, o “espírito natalino” que se faz sentir de várias maneiras. É natural que, com o comércio todo enfeitado em verde, vermelho e dourado, todos se contagiem de alguma forma e em variados graus: reforçam-se os sentimentos de solidariedade, compaixão e amizade, muitas vezes até mesmo por desconhecidos….

Ouviremos quase que diariamente “Então é Natal” cantado pela sempre diva Simone e “Jingle bells Rock” nas vozes de vários astros internacionais. Claro que tudo isso desperta aquela vontade de externar nossos sentimentos para aqueles que, de alguma forma, nos são próximos e que fazem parte de nossas vidas. 

E é aqui que mora o perigo: o entusiasmo pode deslanchar para o exagero, o excesso. E muitas vezes até mesmo para a inconveniência.

“Ora mas, como, se só quero demonstrar meu afeto?…” Tudo bem. A questão não é a demonstração de afeto que, na maioria das vezes nos faz bem – e sim superlativizar essa demonstração. 

Excesso de mensagens – Sabe o grupo da família no WhatsApp? Aí já no dia 05 de desembro a pessoa já começa a enviar imagens com figuras e textos natalinos, emojis bonitinhos, áudios natalinos… E o que era para ser fofo, ficando insuportavelmente cansativo – Pois todo o grupo responde…
Se o grupo é da empresa…piorou. Já sendo cruel, afirmo que nesse espaço não cabe tanta “afetividade”. No máximo um “Feliz Natal para todos” entre dia 22 e 24.

E se você trabalha com e-comerce, redobre o cuidado:  além das mensagens (no máximo 1 ou 2) de votos natalinos, não sobrecarregue seus clientes com uma avalanche de fotos (as vezes, vídeos) com os seus produtos, ofertas e promoções. Respeite o horário comercial, planeje o que e quando e faça isso com moderação. Particularmente, esse excesso me tira do sério….

Lembrando que tudo isso vale também para as demais redes sociais como o Facebook, Instagram, TikTok, X e todos os outros. Uma postagem na véspera ou antevéspera já basta,  o que  acham? Com um texto fofo, mas objetivo.

Sobre presentes –  embora seja até uma boa referência, nem sempre funciona dar algo que nós gostaríamos de ganhar. Seja um presente ou uma lembrança, vale muito a pena investigar o que deixaria a pessoa feliz. Simples assim.

Não quero ser estraga prazeres – mas, em meio a esse frenesi de fim de ano, nesta época tão especial precisamos nos lembrar que todo excesso, é sobra. E toda sobra, é quase sempre dispensada. Então, acho que vale muito a pena pensar em um belo texto. Fazer uma foto bem legal (que te represente e traduza o “espírito” do Natal), mentalizar toda sua energia positiva e postar/enviar apenas uma vez com o coração aberto. Experimente!




Presentear nesse Natal

Ora, a tradição de presentear no Natal, ainda é um dos momentos esperados da data e do qual podemos desfrutar mais do que vinhamos fazendo até então.

Explico: os presentes de Natal foram se modificando ao longo do tempo até perder seu significado. De algo pensado, feito a mão e personalizado, evoluiu para itens industriais, eletrônicos e, finalmente, “lembrancinhas,” muitas, pequenas tranqueiras…

Resgate do presente afetivo – está  na hora de voltar a presentear por diversão e não por obrigação! Pense que um presente comunitário pode ser muito mais valioso (e prazeroso) do que vários individuais…

Presentes que possam ser usados para reunir a familia. Entendendo por família, claro, amigos queridos, escolhidos e pessoas que amamos, além daqueles com quem temos laços de sangue.

Cestas de gostosuras se encaixam nessa categoria. Assim como tudo o que contemple nossos sentidos, de uma forma geral –  perfumes, sachês e home spray para a casa, DVDs de shows e/ ou filmes inesquecíveis, e roupa de cama, mesa e banho…

A Casa e quem nela habita – no período entre 2020 e 2022 um assombroso número de privilegiados se deu conta de que suas casas, além de terem um teto e quatro paredes, possuiam, alma. Uma alma  feita de vários cantos com recordações, objetos decorativos, livros de receitas, acessórios de cozinha que permitem a confecção de delícias – e tantos detalhes que, descortinados a luz de sua vivência diária, revelaram-se preciosos – pelo bem estar que proporcionam.

Todo mundo sonha com um jogo de lençóis sensacional  por exemplo. Mas poucos se dão esse luxo – e acabam optando por um básico. Mas um presente desses é sucesso certo: pelo prazer unico que proporciona – simples assim.

A roupa de mesa por exemplo, pouca gente hoje se dá de presente uma bonita toalha de mesa (ou jogos de lugar americano). Se você acha estranho, faça diferente: sabe aquela peça de família antiga (sopeira, centro de mesa, vaso o que for). Presenteie com acessórios novos e/ou complementares como guardanapos especiais bordados com as iniciais (hoje é fácil, rápido e barato) personalizando as peças…O mesmo vale para porcelana de mesa, xícaras avulsas, bules e chaleiras bonitas  – que podem vir acompanhados de cafés e chás especiais.

Mantas de TV para quem mora em lugares mais frios – já reparou que essas mantas são sempre improvisadas? Ora, um conjunto com cores coordenadas combinando com a decoração do ambiente, acabam por modificar a energia do lugar – uma vez que “envolvem” em calor e conforto em quem usa…

Papo de louco? Nem tanto. Pense que estamos falando de tudo que possa ser compartilhado (ou não) para potencializar o prazer, preferência em boa companhia, claro mas, pensando bem, que melhor companhia do que a nossa própria em uma bem-vinda pausa em nossa casa – resgatada e com perspectivas renovadas? E viva a esperança e 2023!




Como não pagar mico a Festa da empresa

 

business people having a party .

Mesmo sendo uma festa, convém lembrar  que é da empresa – e você é observado.  Então listamos algumas coisas para as quais  que você pode prestar atenção, veja:

Bebidas –  se beber demais, pode acontecer de você falar o que não deve, fazer o que não deve. E quase sempre não dá para consertar…

Comida – não é legal fazer um prato muito grande. Se estiver morrendo de fome, faça  seu prato em etapas. Coma primeiro um prato de salada e depois um arrozinho. E assim vai…

Roupas – esse é mais um cuidado que as mulheres devem ter, já que a roupa dos rapazes pode ser mais básica. Não abuse, de forma alguma, do decote, e das roupas muito curtas ou que tenham transparência. Está na moda? Tudo bem, mas a festa ainda é no ambiente de trabalho. Não precisa usar aquele terninho de sempre, pode ser algo mais “livre”, mas use o bom-senso.

Fotos/vídeos – todos querem registrar tudo. Só pense bem antes que postar. Não é bom para a empresa ter fotos dos seus funcionários em poses constrangedoras e com vários copos na mão.

Fofoca – tente não ter aquele comportamento de rodinha de cafezinho. E evite fechar-se numa ‘panelinha’ na festa e fofocar sobre quem não faz parte daquele grupo. Não seja infantil.

Dança –  quando chega a vez da pista de dança, é provável que toque Macho Man ou um novo funk. Dançar a primeira, acho muito válido, mas por favor, não desça até o chão no funk, nem arraste seus colegas mais sisudos para a pista. É muito deselegante.

Divirta-se muito na sua festa e não esqueça de agradecer pelo ano que teve ao lado de seus colegas.




Mesas de Natal – Programa Revista da Cidade – TV Gazeta SP

No Programa “Revista da Cidade“, a jornalista Claudia Matarazzo , conversa com Regiane Tápias, sobre como montar uma mesa de natal, repleta de elemento, porém sem frescura.




Natal além do Perú

 

Há quem não ame Perú… E também os que participam de mais de uma ou duas comemorações e acabam comendo Perú e Tender por 4 dias seguidos sem falar os dias das “sobras” que duram as vezes uma semana…

Como também não amo Perú  acabei tornando uma tradição em casa fazemos um Bacalhau e um Frango no Capricho (assim mesmo com F e C maiúsculo) para que todos ficassem satisfeitos –  pois comem igualmente com os outros acompanhamentos de Natal.

A vontade por conta da casa – não pode  faltar a farofa, as frutas em calda (acompanhando um e/ou outro), um belo arroz com passas e/ou amêndoas, uma maionese diferentona, nozes e até mesmo castanhas para quem gosta…

Acha difícil emplacar? Nem tanto. Até porque com essa crise, o frango, bem mais em conta compensa o preço do bacalhau, literalmente mais salgado. (Desculpem, não dava para perder o trocadilho)….

A favor do Frango –  carne que andou relegada a segundo plano, hoje anda em alta e subiu no conceito dos chefs e é super  saudável – basta retirar a pele que tem muito colesterol

Mas a carne em si é magra e cheia de nutrientes: além das Vitaminas do complexo B –  B2, B12 e B6  tem também Vitamina C, um poderoso estimulante muscular que protege a pele. Ou seja ela ajuda a evitar a flacidez…

 

Versátil no Tempero – uma das grandes vantagens do frango é que é possível usar nele quase tudo dá para marinar… no vinho, limão, laranja, mel, cerveja… (o na cerveja é um dos meus preferidos).

Finalize com ervas da sua preferência (mas o alecrim sempre faz sucesso com laranja) e deixe marinando no tempero por pelo menos uma hora (o ideal mesmo é desde a véspera) para depois levar ao forno sem pressa: uma hora pelo menos e depois mais 40 minutos para corar…

Ok, sabemos que a sobrecoxa e coxa são mais macias e muito disputadas, mas nem por isso vamos deixar de fazer um bifinho de Filé de Peito de frango pra galera. O segredo? Selar na frigideira bem quente pré temperado com sal e alho. Sem apertar para “amaciar” – assim mantem no file o suco da carne e evita que resseque..